Posem a disposició del professorat experiments que mostren diferents tipus de reaccions químiques incloses en el currículum acadèmic. Trobareu receptes d'experiments il·lustratius de cada tipus de reacció química per poder fer a classe. Degut a que alguns experiments inclouen productes químics amb els que s'ha de tenir cura, demanem primer un registre de la persona que vulgui accedir a la informació.(...)
Àcid-base
Una reacció àcid-base és una reacció entre una substància àcida i una substància bàsica. Si tenim en compte la definició de Brønsted-Lowry per a aquestes dues substàncies, una reacció àcid-base és una reacció on un àcid cedeix un protó (ió hidrogen, H+) i aquest és acceptat per una base:
AH + B ———— A- + BH+
Catàlisi
Una reacció catalítica és una reacció que augmenta la seva velocitat, s’accelera, degut a la presència d’un catalitzador. Un catalitzador és un compost químic que intervé en la reacció per a fer-la més ràpida però al final d’aquesta, roman inalterat, no es consumeix i per tant, es pot tornar a utilitzar.
A + B + cat ————— C + cat
Deshidratació
Una reacció de deshidratació és una reacció on s’obté aigua com a subproducte de la reacció, és a dir, a resultes de la reacció química, els compostos inicials d’aquesta reacció perden aigua, es deshidraten.
Precipitació
Una reacció de precipitació és aquella en què els productes de partida estan en solució i els productes o un dels productes resultants de la reacció són insolubles en el medi de reacció i per tant, precipiten, apareixen coma sòlids al medi de reacció.
Redox
Una reacció redox (reducció-oxidació) és una reacció que implica el canvi de l’estat d’oxidació de les espècies que hi intervenen activament. L’estat d’oxidació d’un àtom està relacionat amb el nombre d’electrons que aquell àtom guanya, perd o empra, per a formar un enllaç químic amb un altre àtom. Així, en una reacció redox, un àtom implicat directament en la reacció, passarà d’emprar X electrons per a formar un enllaç determinat, a emprar-ne Y per a formar l’enllaç nou resultant de la reacció. Per tant, una reacció redox, implica l’intercanvi d’electrons entre dues espècies. Es diu que l’espècie que cedeix electrons s’oxida i la que guanya electrons es redueix.
Tècniques
